Ristorante situato a Capalbio, in provincia di Grosseto, ricerca un Chef de Rang da inserire nel proprio organico per la stagione estiva. La struttura offre un servizio serale curato, con una sala da settanta coperti che richiede professionalità, precisione e una solida esperienza nella gestione del tavolo.
Il ruolo prevede la responsabilità diretta di un'area di sala, dalla preparazione della mise en place all'esecuzione del servizio, passando per il coordinamento del personale di supporto. La figura ricercata dovrà garantire un'accoglienza impeccabile e un'esperienza di qualità per ogni ospite, gestendo con autonomia e competenza tutte le fasi del turno serale. Il contratto è stagionale a tempo determinato, con orario full time di quaranta ore settimanali distribuito dal lunedì alla domenica con riposo il martedì, nel rispetto del CCNL Pubblici Esercizi Ristorazione e Turismo.
Un'opportunità concreta per chi desidera mettere alla prova le proprie competenze in un contesto di ristorazione strutturato, in una delle location più suggestive della Maremma toscana. L'alloggio gratuito rende la posizione particolarmente accessibile anche per chi non risiede nella zona.
