Per un hotel con sede a Matera si ricerca un Chef de Partie da inserire nel proprio team di cucina. La struttura alberghiera fa parte di un gruppo operante nel settore dell'ospitalità, con un posizionamento orientato all'eccellenza del servizio e alla qualità dell'esperienza offerta agli ospiti.
La figura ricercata assume la piena responsabilità della propria partita, coordinando le fasi operative dalla mise en place all'impiattamento e supervisionando il personale di supporto assegnato. Il ruolo richiede solide competenze tecniche, rigore nelle procedure igienico-sanitarie e la capacità di mantenere standard qualitativi elevati anche nei momenti di maggiore pressione del servizio, sia a pranzo che a cena.
Questa opportunità è ideale per un professionista della cucina che desideri portare la propria esperienza in un contesto strutturato e orientato alla qualità, con concrete prospettive di stabilizzazione nel tempo. Il contratto prevede un impegno full time di 40 ore settimanali, su turni distribuiti dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a rotazione.
