Un rinomato resort della costa salentina è alla ricerca di un Chef de Partie da inserire nella propria brigata di cucina. La struttura ospita sia un ristorante à la carte che un servizio a buffet e si distingue per l'elevato standard qualitativo dell'offerta gastronomica, in un contesto vacanziero di livello superiore.
Il ruolo prevede la gestione autonoma di una partita — che potrà riguardare antipasti, primi, secondi o dessert — all'interno di una cucina strutturata e dinamica. La figura ricercata dovrà garantire la qualità costante delle preparazioni, coordinare i commis assegnati e contribuire al buon funzionamento del servizio durante tutta la stagione estiva, con impegno full time su turno spezzato per sei giorni a settimana (riposo a rotazione).
Chi aspira a questa posizione troverà un contesto stimolante, immerso in uno dei litorali più suggestivi del Sud Italia, con la possibilità di lavorare in una brigata professionale e di consolidare la propria carriera in ambito hospitality. Il contratto stagionale, con scadenza indicativa al 30 settembre e possibilità di proroga, include vitto e alloggio, eliminando ogni preoccupazione logistica per chi proviene da fuori zona.
